「鹿角市食育推進計画」を策定しました
「鹿角市食育推進計画」を策定しましたので公表します。
【計画の構成】
1.本編
第1章 『策定の趣旨』
1.策定の趣旨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1
2.計画の位置付けと計画期間・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2
第2章 『鹿角市における「食」をめぐる現状と課題』
・・・・・・・・・・・・ 4
第3章 『食推推進の基本理念、基本目標及び基本方針』
1.基本理念・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12
2.基本目標・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12
3.施策の基本方針・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・13
4.計画の体系図・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15
第4章 『食育推進のための取り組み』
〈基本方針〉
1.家庭・地域における食育推進・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・16
(1)家庭での望ましい食習慣の確立
(2)地域における食生活改善の推進
(3)家庭・地域における食文化の継承
2.学校・保育所・幼稚園における食育の推進・・・・・・・・・・・・・・・21
(1)望ましい食習慣の形成
(2)給食の充実と豊かな食体験の推進
(3)指導体制の充実
3.生産者と消費者の交流促進、環境と調和のとれ食育推進・・26
(1)生産者と消費者の交流の推進
(2)地産地消の推進
(3)安全・安心で環境にやさしい農業の推進
4.安全・安心な食生活に向けた食育推進・・・・・・・・・・・・・・・・・・30
(1)食の安全に関する情報の提供
5.食育推進運動の展開・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・32
(1)食育推進運動の周知啓発
(2)食育推進ボランティア活動の促進
<ライフステージに応じた食育の推進>・・・・・・・・・・・・・・・・・・・35
第5章 『食育の推進体制と数値目標』
1.計画の推進体制・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・36
2.計画の数値目標・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・38
3.計画の進行管理と評価・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・39
2.資料編
平成19年度市民意識調査の概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1
鹿角市食育推進連絡会議設置要領・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・13
鹿角市食育推進連絡会議委員・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・14
◇以下のリンクよりダウンロードできます
◇鹿角市食育推進計画(資料編含む) 【PDF/2,180 KB】
■お問い合わせ先
秋田県鹿角市花輪字荒田4番地1
鹿角市産業建設部農林課 農政班
電話:0186-30-0241 FAX:0186-30-1515