水稲新品種 「淡雪こまち」

１．モチモチした食感が特徴のおいしいお米です。
２．玄米もおいしいです（炊飯器で簡単においしく炊くことができます）。
３．冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも向いています。
４．中山間地（鹿角地域全域が該当）での植栽に適しており、より良食味となります。

鹿角淡雪こまち直播推進部会について

「淡雪こまち」を鹿角地域の特産に育て、水田農業並びに地域の活性化を図ることを目的とし、平成20年2月に設立されました。農業者と方針作成者（JAおよび業者）の間で栽培に関する協定を結び、淡雪こまちの高品質かつ適正な生産量の確保並びに組織的な生産及び販売体制等を実施していくこととしています。なお、この栽培協定には現時点で「自家採種を行わないこと」や「直播栽培」等が規定されています。この協定にのっとって栽培した「淡雪こまち」を“鹿角産の「淡雪こまち」”として差別化を図っていきます。

〈構成メンバー〉 鹿角市 小坂町 かづの農業協同組合 JAかづの「かづの淡雪こまち直播研究会」 (有)大里久次郎商店 西村一郎本店 (有)佐藤逸吉商店 赤坂粂治商店 (株)大里恒三商店 (有)安保金太郎商店

淡雪こまち関連のリンク

「かづの淡雪こまち」のページ −リンク先：かづの農業協同組合

・淡雪こまちがデビューします！！−リンク先：美の国あきたネット（秋田県公式WEBサイト）

・秋田米生産者 環境・感動ダイアリー第20回−リンク先：JA全農あきた

・「たんぽ小町ちゃんとゆかいな仲間たち〜黄金歴史街道『鹿角』を往く〜」
　2008年12月18日、19日、20日、29日、2009年1月29日、30日

・秋田県鹿角地域振興局有志によるブログ「十和田八幡平のんびり探検隊」
　2008年12月26日、2009年1月23日

・県職員ブログ「秋田で元気に！」
　2009年1月8日、29日

■このページに関するお問い合せ先
鹿角地域水田農業推進協議会事務局
鹿角市農林課　電話：0186-30-0243　又は　JAかづの営農部電話：0186-23-2497